北京工商在"思念"水饺中检出"金黄色葡萄菌"后，引发舆论对面米类速冻食品标准是否降低的讨论。随后，广州工商也在"三全"速冻食品中检出该致病菌，进一步加深舆论的讨论、质疑。
现行的国家标准《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB 19295-2003）对于金黄色葡萄球菌规定为"不得检出",即一旦在水饺中检出该菌存在，就判定为"超标"或不合格。而在新修订的食品安全国家标准《速冻面米制品》征求意见稿中允许的"金葡菌"限量范围为：100~1000CFU/g.
对于这一变更，我们需要理性看待。金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤当中，人和动物是主要携带者，它存在于50%或更多健康个体的鼻腔、咽喉、头发和表皮中。在多个国家的冷冻食品、冷冻蔬菜等食品类别的标准中，金黄色葡萄球菌的指标均设定在一定的限量范围内（102-103cfu/g），而非"不得检出".
