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肉毒梭菌中毒是怎么回事
已解决
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提问时间 2007-09-15 08:30
-
解决时间 2007-09-24 14:18
肉毒梭菌中毒是怎么回事
共
5349
次关注 提问者：
asert
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最佳答案
肉毒梭菌食物中毒是有毒素引起的，是食物食用前，细菌繁殖并产生的一中毒性极强的外毒素所致。大多数是食用了烟熏、腌制、盐渍、或灌装的食品引起的。
回答者：
qdb
2007-09-24 14:18
提问者对答案的评价：
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