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微生物总超标怎么办

已解决 悬赏分：0 提问时间 2013-07-29 23:01 - 解决时间 2013-08-14 00:11
检测的微生物总是超标,都是按照国标做的,灭菌121度30分钟,无菌室开紫外线灯1小时,可是做出来的平皿有时候连空白都长有,不知道还有什么不足的,请各位帮帮忙指导,在此非常感谢了.
共 11866 次关注     提问者： wangsuzhen  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
如果空白的经常长得话，得考虑一下培养皿是否灭菌彻底，若不是是否用了灭菌不彻底的仪器；我想问一下，你做的是啥产品？

  回答者： shuiling   2013-08-06 18:05   
提问者对答案的评价：
熟食类的，有些细菌特别多都不知如何控制。


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