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食品微生物一般都检验什么菌？
已解决
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提问时间 2008-05-07 14:38
-
解决时间 2008-05-07 20:47
食品微生物一般都检验什么菌？
共
5073
次关注 提问者：
ed
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最佳答案
食品微生物一般要求检验菌落总数、霉菌、大肠杆菌及酵母菌。根据产品种类的不同，检测项目也不同有不同的检测项目，有的还要求检测
金黄色葡萄球菌
、曲状杆菌、沙门氏杆菌、霍乱弧菌、志贺氏菌、粪链球菌等
回答者：
质量人
2008-05-07 20:47
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