产品用四旋玻璃瓶包装的保存效果最好,保藏期可达到15个月;其次,是用复合铝箔包装,保藏期12个月;再次是以0.08 mm聚丙烯(PP)复合燕煮袋作内包装,0.05 mm聚乙烯膜(PE)作外包装的,保藏期为10个月;用0.08 mm聚丙烯(PP)复合蒸煮袋单层包装的,保藏期为9个月.在产品中添加0.05[％]的山梨酸和20多种常用香辛料,包装后再用90℃的热水杀菌5 min以上4利包装的产品都可以保存9个月以上.
已解决
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提问时间 2008-04-14 14:58
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解决时间 2008-04-14 16:41
感谢shengtangsw