塑料容器一般都是无毒塑料制成的，在聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。制作过程中，在这些高分子的聚合物中加入添加剂，如增塑剂、抗氧剂、抗紫外线剂等等。
　　虽然这些添加剂在用于食品中有一定的限量，但还是有一定的毒性。而这些添加剂本身都是低分子量的，用它们长期存放油类，可能使这些物质迁移到料塑制品的表面，与油类产生低分子的有害物质。同时还塑料制品的生物劣化问题。所以说，最好不要用塑料制品长期存放食用油类。