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什么是菌种活化？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-12-04 13:47
-
解决时间 2008-12-04 15:12
什么是菌种活化？
共
15026
次关注 提问者：
莹晶
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最佳答案
菌种活化就是逐级扩大培养是为了得到纯而壮的培养物，即获得活力旺盛的、接种数量足够的培养物。菌种发酵有一般需要2-3代的复壮过程，因为保存时的条件往往和培养时的条件不相同，所以要活化,让菌种逐渐适应培养环境
回答者：
P13764222577
2008-12-04 15:12
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