世界卫生组织（WTO）则建议消费者长期饮用发酵型乳酸菌奶饮料。因为，乳酸菌奶营养丰富，凉爽宜人，是夏日首选的最佳饮品，也是值得推崇的有益的健康食品。

　　世界众多科学家实验证明，发酵型乳酸菌奶是集营养、保健、美容于一体的多功能营养食品。乳酸菌在人体内起着有益的作用，它是一种利用可发酵的糖产生大量乳酸的菌。乳酸菌发酵的过程中，钙变成易于被人体吸收的活性乳酸钙，且浓度高，并且提高了磷、铁、钾、镁等有益元素的利用率，更利于人体吸收。这种产品还有预防便秘、腹泻、促进消化吸收、降低胆固醇、美容养颜等功效。