人们在关注什么是最佳食品的同时也想知道哪些食品对人体的害处最大。现在，营养学家终于拟定了一份“最有害的食品”名单:
1、甜味汽水饮料。事实上，它们根本解决不了口渴，反而会引起口渴。所有这种饮料的含糖量超高，一杯可乐含有差不多5大勺的糖。
2、马铃薯片。马铃薯片绝对有害身体健康，尤其是那种用土豆泥做成的薯片。这种薯片基本上就是一种碳水化合物和脂肪的混合物，脂肪中含有用于增进口味的人工食品添加剂。
3、甜糖块。这种由大量的糖和各种食品添加剂结合起来的高热量食物很容易上瘾。
4、猪、牛肉混合香肠、熏香肠、意大利香肠、猪脑和其它一些含有所谓「隐藏脂肪」的食物。这些食物看起来好象是肉，实际上是由猪油、体内脂肪和重量占40%的猪皮做成的。再用多种食品添加剂调味。
5、脂肪含量高的肉类，尤其是油炸的。
