7、野生鲑鱼
提供必需脂肪酸。
同类食物：鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。
建议：每星期吃2次。
功效分析：鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。
8、菠菜
营养模范。
同类食物：甘蓝菜、莴苣。
建议：每2—3天吃一次。
营养功效：许多研究证实，菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
9、茶
控制肿瘤生长。
建议：每天一杯。
营养功效：品茗是古老的消遣，东方人早就知道喝茶有益健康。研究发现，茶叶中的某些成分可以抑制肿瘤的形成和生长，降低患几乎所有癌症的风险。
10、番茄
富含茄红素，好处多得说不完。
同类食物：西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。
建议：每周至少吃一次。
营养功效：番茄对预防前列腺癌效果特别突出，同时可以降低乳癌、消化道的患病率。
11、火鸡
瘦肉蛋白质丰富。
同类食物：去皮鸡胸肉。
建议：每星期3—4份，每份约85—115克。
营养功效：火鸡肉富含肉类蛋白质，脂肪含量低，可以为人体提供丰富的营养素。
12、核桃
不饱和脂肪酸降低胆固醇。
同类食物：杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
建议：一星期吃5—6次，每次约25—30克。
营养功效：坚果可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。研究也发现，常吃坚果的人，患糖尿病、癌症，以及其他许多慢性疾病的风险比较低。
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