3月5日是惊蛰。“冷惊蛰，暖春分”，惊蛰时节原本是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏在地下冬眠的昆虫的时节，但是南方的倒春寒一般会一直延续到惊蛰的最后几天，而北方的寒冷气候持续的时间更长一些，此节气千万不要因为天气变暖而将衣服减得过少。

　　进入惊蛰时节，人们开始感觉活力又重新回到身上，细菌和病毒也渐渐活跃起来，进入各种流行病的多发期。所以要适当饮食，多做运动，增强体质。唐代药王孙思邈说“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”说的就是春天来临之时，要少吃酸味的食品，多吃些甜味的食品，以增补人体的脾胃之气。

　　这里给大家推荐几种既养肝补血，又护脾胃的食物。

　　葡萄千补血　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适宜于贫血、经常头昏目眩的人吃。不过因糖分较高，糖尿病患者，容易拉肚的人要少吃，建议一天不要超过一小把的量。

　　龙眼千养血　肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神，龙眼干能入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也足，晚上睡不好、易头昏的人可以多吃。不过，经常口干舌燥、易上火，体质燥热的人要少吃，建议一天不要超过一小把的量。

　　糯米糕补体力　糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合天冷时容易肚痛腹泻的人吃，但糯米不容易消化，若是消化不良的人，每天吃约一小把即可。

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