冠心病是老年人最常见的疾病之一，由于老年人生理上脏腑机能逐渐减退，五脏精气亏损，病理上多表现出气虚、血虚、阳虚、阴虚等诸多虚损，不少心血管疾病是由此引起，所以非常适合中医食疗。

　　针对多虚多损型冠心病

　　在临床时治疗过这样一个心律失常病人。表现为心悸、胸闷反复发作，神疲乏力，脸色一点光泽都没有，心电图检查为“室性早搏呈二联律”。病人自己说整天能摸到早搏，而且体质非常虚弱，很容易感冒。经中药大补元气、活血化瘀治疗后，最后早搏全部消失，病人的体质也比以前好多了。

　　这类病人属于中医辨证的气虚证，病人要多休息，少劳累。适当服用一些补益品还是有好处的，但用量要小，长期渐进。食疗方如下：

　　气虚型：荔枝粥。干荔枝肉25g、山药10g、莲子10g、大米150g,将山药捣烂，莲子去皮去心，然后与荔枝肉共加适量水煎煮，煮至软烂时再放入大米，煮成粥即可。正餐空腹热食，每日一剂，常食。主治心悸乏力。

　　血虚型：黑豆50g、桂圆肉15g、大枣50g，白糖适量。将上方加清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢煮30分钟，待果肉熟烂时，再加白糖调味，温热服食。主治血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚遗精、须发早白、腰膝酸痛等症。

　　阴虚型：玉灵膏。龙眼肉30g、西洋参6g、白糖3g。将三者入碗内加盖，置饭锅中蒸成膏状，每服1匙，每日服3次。

　　阳虚型：人参田七巴戟天炖鸡。鸡肉50~100g、田七5g（研末）、红参10g，葱、盐、味精适量。红参、鸡肉先煮，加葱用文火炖至鸡肉烂，再加田七粉、巴戟天精盐等食之。

　　针对多痰多瘀型冠心病

　　不少老年人是痰湿体质，或痰瘀体质，看病的时候会发现病人除了自己感到心跳、心慌等不适外，舌苔还很厚腻，对这类病人治疗要化痰化瘀，这也是中医所擅长的。

　　曾经治疗过一个眩晕病人病人，自觉头晕、行走不稳。曾服六味地黄丸多时。根据病人情况，告知目前不适合进服补药，先用中药调理。一月后，眩晕渐消，步履渐稳，再以调补肝肾药。

　　这类病人饮食方面注意不要匆忙进补。可以要求病人平时饮食清淡，少吃油腻食物。

　　食疗方：薤白粥。薤白一握，大米100g，姜末适量，精盐少许，粥成入薤白、姜末、精盐调味服用；山楂粥：山楂15g、大米50g，白糖适量。将山查洗净，温水泡发，放水煮汁约半小时，洗米入山楂汁中煮粥，粥成入白糖搅化。

　　针对多虚实夹杂型冠心病

　　老年人病多呈现虚实夹杂之象，治疗时补中有泻，泻中有补。曾治疗过一患风湿性心脏病三十余年的患者，胸闷、气急、下肢浮肿，精神疲惫。考虑病人病久气阴已伤，但又有痰瘀内停，水湿内阻，当补虚泻实同用，药后病人浮肿渐消，再施以补虚药调治。

　　食疗方：薏米山楂羹。薏苡仁30g、山楂30g，再加桂花、冰糖各适量。将薏苡仁、山楂加清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢煮，等薏苡仁、山楂熟烂，再加桂花、冰糖略煮片刻，即可食用。

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