科学家的一项研究发现，我们通常食用的酱油，含有非常高的天然抗氧化成分。它可有效清除人体内的致癌物质，效果比维生素C和E高十几倍。因为酱油可不断 地清除人体内的自由基，而维生素C、E在清除一定量的自由基后就会失去效能。每滴酱油在一分钟内清除的自由基介于47~147单位，超过红酒十几倍。并 且，酱油中的抗氧化天然成分，还可延缓人体衰老。

    【相关阅读】

    秋季常吃红薯瘦身养颜抗衰老

    常吃黑色食物有利于女性抗衰老

    5种紫菜汤清脂减肥抗衰老

    饮食美容法让你永远20岁

    营养学专家提示紫色食物有助抗衰

    胡萝卜等9种营养物助你显年轻

    补充九种物质有助男性养生抗衰

    玉米煮的时间越长抗衰老功效越强

    女人身边的六大催老剂