吃某种食物会胀气，睡前吃东西会发胖……所有这一切，人们往往认为是胃惹的祸，事实未必如此。日前，据美国“网络医学博士”网站报道，几位肠胃病专家对几大误区做了更正，给胃“平反”。
食物在胃里消化。人们通常认为，胃会将食物搅拌、碾碎，大部分消化过程发生在那里。其实，食物并不是按吃进去的顺序而消化，它们经胃搅拌后，直接进入小肠。
少吃东西能让胃变小。一般来说，一个人成年以后，胃的大小基本上就不会变了。不过，少吃东西虽然不能令胃缩小，却能重新设置“食欲调节器”，这样你就不会觉得那么饿了。
瘦人比胖人胃小。胃的大小与体重无关。天生的“瘦猴”与胖人相比，胃可能一样大，甚至更大。
吃非水溶性食物（如高纤维谷类）容易胀气。实际上，水溶性纤维（如草莓、苹果、豆类）更易导致腹胀，这其实是负责消化水溶性纤维的肠菌群在“作祟”，而非水溶性纤维根本不能消化，只能穿肠而过，既然未曾与肠菌丛发生交互作用，也就谈不上形成肠道气体了。
胃酸和体重无关。这两者之间是有关系的。只要能让腹部脂肪减少一公斤，你的胃就会感觉舒服不少�；吃芯褪且桓龊芎玫睦樱核孀盘ザ某沙ひ约岸阅谠嗥鞴俚募费梗竿吹拇问嬷龆�。只要孩子一降生，压力就减少了，胃痛自然也就缓解了。
睡觉前吃东西会发胖。人们的固有观念认为，在某一时间摄入的食物总量与消耗热量的比例，最终决定是否会增加体重。其实，这个想法并不具有科学性。睡觉前吃东西并不会变胖，只是更难以消化，会产生腹胀、腹痛感，并会排气，疲劳有压力时尤为如此。
脂肪比碳水化合物更管饱。脂肪比碳水化合物消化慢，停留在胃里的时间长。也正是由于这个原因，我们自然觉得，吃了含有脂肪的食物在较长一段时间不感觉饿。其实，薄脆饼、面包或甜食一类的简单碳水化合物，反会使血糖和胰岛素水平快速增加或下降，引起心情和胃口的急剧变化，让你有饱腹感。(姜汉忠)
