误食假冒食盐，会损害人体健康。29日上午，兰州市公安局和甘肃省盐务局兰州分局联合召开新闻发布会，向媒体通报了近期联手破获的一起特大贩卖假冒食盐案。有关部门在提醒市民如何鉴别真假食用盐的同时，还向社会公布举报贩卖假冒食盐行为的电话：0931—8880151、13919011086。
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假冒食盐竟是工业废盐
５月３日，此案经兰州市公安局经侦支队五大队审查后，依法对犯罪嫌疑人鲁某进行了刑事拘留。５月１６日，民警前往青海省格尔木察尔汗盐场进行调查取证。经过几天的调查，终于查明了真相。
２００７年４月２８日下午，犯罪嫌疑人鲁某从青海省格尔木察尔汗晶源达皮革防腐剂厂以每吨１１０元的价格购买到该厂生成皮革防腐剂的原料３７吨（此防腐剂原料系生产完钾肥以后的工业废盐，含有大量重金属）。由于害怕盐务部门的检查，鲁某将这些假冒食盐装在包装袋里，伪装成晶源达皮革防腐剂厂生产的皮革防腐剂，并雇佣王某驾驶货车于凌晨２时运至兰州市七里河区天奇物流城，到兰州后准备以每吨２５０元的价格向某饲养场出售，从中牟取暴利。
假冒食盐含有致癌物质
经过相关部门作出的检验报告表明，这３７吨假冒食盐中含有大量的重金属、化学残留物等多种对人体有害的致癌物质。目前，犯罪嫌疑人鲁某因涉嫌非法经营盐产品，违反国家规定，已被移交检察机关。
权威提醒
如何鉴别食用盐
新闻发布会上，甘肃省盐务局兰州分局曹玉洲局长对如何鉴别真假食用盐做了详细的解释：假冒小袋装的食用盐，其外观上比较粗糙，防伪标识不正，封口不严实，从包装感观上就能感觉出来。他提醒广大市民在购买食盐时一定要认准包装和防伪标识。
