随着炎热夏天的到来，广大市民及娱乐场所对啤酒等消暑饮品的需求量迅速增加，造假分子也瞄准这一市场需求生产起“冒牌啤酒”来。近期，中山市质监局接连查处了两家地下啤酒生产工场，查获利用低价啤酒为原料灌装生产的假冒“金星”、“燕京”、“海珠”、“百威”、“青岛”等品牌的啤酒及啤酒瓶一批。

    据执法人员反映，中山市质监局查获的地下啤酒工场均属无证经营，地点十分隐蔽，或设在士多店旁的出租屋内，或设在一空置草地的一排铁皮棚屋内，从外面根本无法识其真面目；生产环境卫生条件差，设备简陋；主要以低价啤酒和回收酒瓶来灌装生产名牌啤酒，以次充好欺骗消费者。由于回收的旧瓶只经过简单的清洗没有经过消毒，用来灌装的原料啤酒未经检验，更不清楚有否过期变质，就直接用来灌装生产啤酒，生产出来的啤酒质量不仅难以保障，甚至还可能对人体健康造成危害。