广东省质量技术监督局近日通报2011年春节应节食品生产环节专项抽检情况，罐头合格率97.50%。
此次共抽检罐头40批次，内在质量合格39批次，江门市世上一宝有限责任公司的一批次425g/罐“汇灜牌”仙草冻罐头（2010-12-05）检出甜蜜素。按照GB 2760规定，甜蜜素是不允许添加到罐头产品中，属超范围使用。
2011年春节应节食品生产环节专项罐头产品抽检质量不合格名单
罐头消费指南
消费者在购买和食用时应注意以下几点：
1、购买罐头时，首先观察外包装是否整洁干净，字迹是否清晰；其次应确定产品在保质期内，食品标签中是否标注有企业的名称、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、标准号、质量等级、产地等信息。
2、玻璃瓶包装的产品，可观察内容物块形是否完整，有无异物，水果颜色是否发生褐变。
3、不要购买包装物外形发生变化的产品如体积增大、金属罐外壁有内陷、罐盖有生锈的产品。
4、购买时仔细核对生产日期、保质期，认真查看外包装的完整性。
