昨天，市卫生监督所公布了近日本市部分区县对鸡精、食盐的卫生监督抽检结果，被抽检鸡精40件、食盐360件，经检测全部合格。

　　此次抽检的食品主要采自餐饮单位。抽检结果表明，鸡精、食盐总体卫生质量较好。市卫监所要求各食品生产经营单位在索证、储存等环节能遵守食品卫生的有关要求，同时要求各生产经营和使用单位继续严把卫生质量关，从正规渠道进货，防止假冒伪劣食品进入市场。