一次清真食品的认证过程-酒精成份的处理。

清真食品对酒精很忌讳, 有的公司产品植物提取中都有用到酒精的工艺, 有时需要进行酒精成分检验。

所以公司申请清真食品认证时一定要注意酒精问题。不过大家也要注意，如果酒精是用作溶剂或消毒用还是有可能成功申请清真食品这个认证的。