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质量目标的设定，对企业整体的质量控制和质量管理水平提升有着重要的意义。一个合理的质量目标，可以让企业的质量管理水平更上一层楼。
然而，有些企业在设定质量目标时，没有结合公司整体的质量方针，也没有做好相关质量数据的收集整理，对制定完成的质量目标也缺乏正确审核，还是老的思维方式，以致制定出来的质量目标只是空泛的口号，与公司实际、客户需求产生偏差，也不能对企业的生产、管理直到指导作用，最终也难以落实，失去了制定质量目标的意义。
那么，怎样才能制定出合理的质量目标呢？
1. 质量目标应包括满足产品要求的产品固有特性或产品所需的过程、资源等要求。
2. 质量目标应量化，目标是可以测量的，应具有可操作性和可评审性，以确定其实现的程度。
3. 质量目标分解展开到组织的相关部门和层次，下一级必须保证上一级目标的实现和各部门之间的协调配合，使质量目标具体落实，圆满完成。
4. 质量目标应能激发员工的工作积极性。
对于员工来说，实现质量目标的过程，是自己积极性和创造力发挥的过程，从而提高了他们在组织管理中的地位，因而对职业会增加满意程度。因此，好的质量目标应是高于现状、经过努力可以实现的目标。
5. 质量目标应能提高检测水平和服务质量。
为了实现质量目标，就要分析现行的检测和服务中存在的问题，并针对问题根源，采取纠正措施和提出预防措施，以消除不合格或潜在的不合格。
实现质量目标的过程，实质上就是质量改进的过程。质量目标的本质是产品质量达到一个新水平的预期标准。实现了质量目标，产品和服务质量也就达到了一个新的层次。从这个意义上来说，有些企业所制定的“质量目标”本身是企业早已全部实现了的，这种目标除了显示企业已100%完成“目标”之外，没有起到设定质量目标所应实现的目的，这种质量目的实质上是没什么意义的。
质量目标的展开方法
在质量目标管理中，需要利用“目的~手段”关系，系统地自上而下地逐级展开，从高层到基层，从CEO到操作员，逐级展开，越往下问题越具体。通过这样的展开，组织的目标变成各个部门和每个员工的具体活动计划，组织内部形成了目标体系，从而达到“自上而下层层展开”和“自下而上层层保证”的目的。
质量方针目标展开，主要包括目标展开、措施展开、目标协商、明确目标责任、编制目标展开图等五项内容。
1、目标展开
企业制订了总目标后，为了实现这一目标，就要把组织目标展开为各部门、车间、班组和个人等各层次的分目标，形成组织目标体系。
2、措施展开
所谓措施展开，就是针对每一层次的分目标制订出实现该目标的具体措施。制订的措施要具体可行，而且要有落实的期限，负责的部门或人员以及检查考核的办法�；挂乐拱汛胧┬闯晒诿崽没实目栈昂偷酱Χ伎梢酝ㄓ玫目诤拧�
3、目标协商
在目标展开过程中，组织上下级之间围绕各层次目标之间的关系处理，以及各层次目标的落实所进行的思想交流和意见商讨，称为目标协商。
4、明确目标责任
经过目标协商，确定了企业、部门、车间、个人各个层次的目标，接着就要把各层次目标与各层次的具体人员紧密结合起来，即明确目标责任。这是目标展开中最重要的一个环节。
5、编制目标展开图
为了使全体员工更直观地明确各自的目标和目标责任，还要编制好方针目标展开图。目标展开图也就是用图表方法，将企业的质量目标、层次目标、目标措施(对策)、责任者等方面的主要内容公布于众由员工共同执行。
