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中华人民共和国农业部 2000－12－22批准
2001－04－01实施
4．3．2量要求应符合表5、表6、表7、表8的规定。
4．4卫生要求
4．4．1卫生要求应符合表9的规定。
4．4．2微生物学要求应符合表10规定。
5 试验方法
5．1色泽、滋味与气味、杂质以感官检验为准。
5．2理化检验
5．2．1水分、食盐、总酸、氨基酸态氮的测定 按GB／T5009．54规定执行。 5．2．2还原糖的测定 按GB／T5009．7规定执行�！ �
5．3卫生检验 5．3．1卫生检验
5．3．1．1砷的测定 按GB／T5009．11规定执行。
5．3．1．2铅的测定 按GB／T5009．12规定执行�！ �
5．3．1．3镉的测定 按GB／T5009．15规定执行�！ �
5．3．1．4汞的测定 按GB／T5009．17规定执行�！ �
5．3．1．5氟的测定 按GB／T5009．18规定执行�！ �
5．3．1．6六六六、滴滴涕的测定 按GB／T5009．19规定执行�！ �
5．3．1．7乐果、倍硫磷、杀螟硫磷、敌敌畏、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷的测定 按GB／T5009．20规定执行。
5．3．1．8黄曲霉毒素B1的测定 按GB／T5009．22规定执行。
5．3．1．9糖精钠的测定 按GB／T5009．28规定执行�！ �
5．3．1．10山梨酸、苯甲酸的测定 按GB／T5009．29规定执行。
5．3．1．11亚硝酸盐的测定 按GB／T5009．33规定执行�！ �
5．3．2微生物学检验
5．3．2．1大肠菌群的测定 按GB4789．3规定执行�！ �
5．3．2．2致病菌的测定 按GB4789．4、GB4789．5和GB4789．10、GB4789．11规定执行。
5．3．2．3商业无菌的测定 按GB4789．26规定执行。
6 检验规则
6．1组批规则 以同一班次、同一生产线生产的同品种、同规格且包装完好的产品为一组批。
6．2抽样方法 在生产线上或成品库中，每组批产品中随机抽取8～10瓶（罐、袋），样品在常温下保存。
6．3型式检验 型式检验每年进行一次，有下列情况之一也应进行：
a）更改主要原料；
b）配方或工艺有较大变化时；
c）产品长期停产后恢复生产时；
d）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；
e）国家质量监督机构提出型式检验的要求时。
6．4出厂检验
每批产品出厂前，生产单位都应进行出厂检验，出厂检验内容包括包装、标签、标志、净含量、理化及微生物学。检验合格并附合格证的产品方可出厂。
6．5判定规则
检验项目全部合格者，判为合格品。否则，可在该批次中抽取两份样品复检一次，以复检结果为准。但感官及微生物项目不得复检，复检结果有一项不合格者判为不合格品。
7 标志、标签
7．1标志 每批产品必须附有绿色食品标志，并符合有关规定。
7．2标签 标签内容应按GB7718规定执行。
8 包装、运输、贮存
8．1包装 包装材料和容器必须符合绿色食品的卫生要求，包装容器必须整齐、清洁、封装严密，无渗漏现象。
8．2运输 本产品允许在小于40℃温度条件下运输，并应有防雨防晒措施。
8．3贮存 在贮存过程中，应有防雨、防晒措施，保证场地清洁、干燥、通风良好。禁止与非食用货物共同堆放、混运。
