手机版
绿色食品加工操作规程应包括以下内容：
（1）、生产工艺流程
（2）、对原、辅料的要求
原、辅料来源；原、辅料进厂验收（感光指标、理化指标）；进厂后的储存；预处理等。
（3）、生产工艺
应根据生产工艺流程将加工的每一环节用简要的文字表述出来。其中有关温度、浓度、杀菌的方法、添加剂的使用等应详细说明。
（4）、主要设备及清洗
（5）、成品检验制度
（6）、储藏（储藏的方法、地点等）
发布日期：2013-10-22
（1）、生产工艺流程
（2）、对原、辅料的要求
原、辅料来源；原、辅料进厂验收（感光指标、理化指标）；进厂后的储存；预处理等。
（3）、生产工艺
应根据生产工艺流程将加工的每一环节用简要的文字表述出来。其中有关温度、浓度、杀菌的方法、添加剂的使用等应详细说明。
（4）、主要设备及清洗
（5）、成品检验制度
（6）、储藏（储藏的方法、地点等）
食品伙伴网质量服务部为您提供专业的SC咨询指导、企业标准备案、供应商审核、FDA注册咨询、ISO9001、ISO22000、HACCP、有机食品认证等服务。
联系电话：0531-82360063
电话/微信：15269187106
