01样品状态

1.取奶样前，首先检验牛乳是否为正常乳。正常牛乳应为乳白色或淡黄色的均匀液体，无沉淀、无杂质、无凝块、无粘稠和浓厚现象，并具有鲜牛乳固有的纯香味，无异味。异常乳会对乳成份分析仪的精密器件造成损伤并影响检测结果。

2.样品进样前须检查是否含有气泡，现挤的牛乳要求静置一小时以上才能开始进样检测。因为现挤的牛乳中悬浮有大量小气泡及活性物质，脂肪等许多物质都分布在气泡表面，直接检测会造成检测结果混乱，在检测前须缓慢搅拌来消泡或纱布过滤才能进样。

3.如果乳样表面已结膜须重新取样。

02样品温度

待测乳样的温度不宜过高或过低，建议温度30-40℃（根据仪器不同，适宜检测的温度也有所不同）。如果样品有脂肪上浮现象，必须把样品加热并搅拌均匀使表面脂肪重新溶入后上机进样检测。

03其他可能

1.检测排出的废液应弃去，不能用来重复测定

2.待检成品是否含有果粒，含有果粒样品不能进行检测，果粒会堵塞进样口同时也会影响检测结果的准确性。

3.排除以上可能性后还可使用不同批次的同种产品留样进行检测，查看数据较之前检测数据是否有较大变动，以此排查所用模块是否需要校准。