一种可四季栽培的辣椒新品种“特选二号F1”，由河南省扶沟县种苗研究所辣椒育种室利用国际领先的大果型辣椒多变因子亲本组配而成。
特征特性：该品种成株高56厘米，抗病性特强，在1999年秋延后栽培试验中，是唯一没感染病毒的品种。其结果能力强，上、下层果大小均匀，果实粗牛角形，果长16厘米～18厘米，肩径4．5厘米～5．5厘米，肉厚0．4厘米，单果重100克左右，最大单果重180克左右，肉厚、皮光、无皱、商品性状极佳。青果深绿色，成熟果鲜红色，果实坚硬，极耐贮运。秋延后栽培的“特选二号”辣椒，其叶片到翌年三月份仍能保持深绿色，果实颜色仍十分鲜艳，不变软。节间短，节更多，果型更长更大。克服了秋延大棚同类品种果形太短，连续结果能力差的问题。
“特选二号F1”辣椒较早熟，植株紧凑，不易徒长。坐果能力强，结果多而集中，并可连续结果，后期果仍保持极长而大，产量比汴椒一号、洛椒四号增产30％以上，具备良好的丰产性。1999年秋季曾在河南、安徽、福建、江苏、湖南、云南、贵州、四川、河北及两广等地安排了多点试种和示范，各地一致认为：“特选二号”辣椒的抗性、产量、果实的商品性状等方面，都明显超过了汴椒一号、洛椒四号及与其相类似的淮椒三号、宁椒一号、砀山一号，具有极强的竞争力，无论青果、红果长期存放不发软。秋延时间更长，保湿条件好，可秋延至春节后很长一段时间，适应性极强，此种春大棚、露地、秋延后棚及两广南菜北运栽培均为最优。