看清保质期 牛奶过了保质期，在天热的情况下细菌会繁殖得很快，饮用后会出现腹泻等症状。

    不要隔餐喝 夏天气候炎热，牛奶打开包装后放置时间一长，细菌就会繁殖，因此必须注意饮食卫生，最好饮多少煮多少，不宜煮后隔餐饮用。

    防长时间光照 在夏天，如果包装材料不能有效隔光，牛奶经长时间光照，牛奶中的维生素(维生素产品，维生素资讯)会大量受损。