功效: 补气血，抗血癌。 
    出处: 癌症药膳60种 
　  配方 
    黑枣……100克 
    乌鸡……1只（750克） 
    料酒……10克 
    姜……5克 
    葱……10克 
    盐……4克 
    味精……3克 
    香油……35克 
　　制作： 
    ①将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；黑枣去核，洗净；姜切片，葱切段。 
    ②将乌鸡、黑枣、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、香油即成。 
    
    食法：每日2次，每次吃黑枣、乌鸡肉50克，喝汤。
    适应症: 血癌