菜谱名称 �；ㄖ矸翁�
所属菜系 粤菜
基本材料 剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
做法：
1．猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2．然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3．以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
发布日期：2007-12-17
菜谱名称 �；ㄖ矸翁�
所属菜系 粤菜
基本材料 剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
做法：
1．猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2．然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3．以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
