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菱红菇

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-11
核心提示:编号 PRB.0763 图 例 中文学名 菱红菇 拉丁学名 Russula vesca Fr. 中文别名 细弱红菇 同物异名 图 763 菱红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体 分类地位 伞菌目、红菇科、红菇属 形态特征 子实体中等大。菌盖直径3.5-11cm,初期近圆形,后扁半球形,最后平展中部

编号 PRB.0763

中文学名 菱红菇
拉丁学名 Russula vesca Fr.
中文别名 细弱红菇
同物异名  
图 763 菱红菇 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 褶侧囊体
分类地位 伞菌目、红菇科、红菇属
形态特征 子实体中等大。菌盖直径3.5-11cm,初期近圆形,后扁半球形,最后平展中部下凹,颜色变化多,酒褐色、浅红褐色、浅褐色或菱色等,边缘老时具短条纹,菌盖表皮短不及菌盖边缘,有微皱或平滑。菌肉白色,趋于变污淡黄色,气味不显著,味道柔和。菌褶白色,或稍带乳黄色,密,直生,基部常分叉,褶间具横脉,褶缘常有锈褐色斑点。菌柄长2-6.6cm,粗1-2.8cm,圆柱形或基部略细,中实后松软,白色,基部常略带变黄或变褐色。孢子印白色。孢子无色,近球形,有小疣,6.4-8.5μm×4.9-6.7μm。褶侧囊体近梭形,54-80μm×6-11μm。
生态习性 夏秋季阔叶林中地上单生或散生。
分布地区 江苏、福建、湖南、广西、云南等。

可食用,且味不佳。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸等8种人体必需氨基酸。常食用有助于消化,增强体质。据报道对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为90%。与栎、栗、桦、山毛榉、松等树木形成菌根。
 
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