食物药用取材丰富，制作简单，服用方便，无副作用，易于为婴幼儿接受，婴幼儿（婴幼儿食品）的生长发育有着自身的规律，一年四季中也各有不同的特征。根据婴幼儿的年龄特点，以下四季营养粥，既给婴幼儿（幼儿食品）补充了营养，又有利于他们防病健身（健身食品）,促使他们健康（健康食品）成长。

    白菜粥

    白菜能解除烦闷，通利肠胃，和中消痰，养胃利水，下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘（便秘食品）、解毒有疗效。

    100克白菜中含蛋白质（蛋白质食品）4.8克，脂肪0.2克，碳水化合物0.1克及粗纤维、钙（钙食品）、磷、维生素（维生素食品）等，还含有一定数量的钼，可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。

    用100克粳米加水煮粥，再加入100克洗净、切碎的白菜同煮，放入适量的精盐、味精、香油（油食品）,即可食用。

    韭菜粥

    韭菜能温中行气，解毒，补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。

    韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素C等，含钾量高，含销较少，还含有硫化物、纤维素（纤维素食品）、苦味素等。

    用100克粳米加水煮粥，快熟时，再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮，放入适量的精盐、味精、香油，即可食用。

    芹菜粥

    芹菜能清热利水，祛风利喉，明目通鼻；芹菜还能健胃止痛，促进胃液分泌，增进食欲，常用于防治发热腹泻。芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富，可以与茎同吃。

    将150克的芹菜茎、叶洗净，焯一下，捞出后切碎。用100克粳米加水煮粥，快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，放入适量的精盐、味精、香油，即可食用。

    猪肉糜粥

    猪肉滋阴润燥，补肝益肾。100克精瘦肉中含蛋白质20.3克，脂肪6.2克，碳水化合物1.5克，钙6毫克，磷189毫克，铁（铁食品）3毫克。

    将100克的精瘦猪肉洗净，划成肉糜，加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的精盐，即可食用。

    红枣粥

    红枣能补脾胃，益气生津，养血安神，用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症，常服用可祛病健身，是食疗的佳品。红枣含生物碱、氨基酸（氨基酸食品）、糖类、钙、磷及维生素C等。100克红枣中含维生素 C380～900毫克，比苹果（苹果食品）和桃高100倍，有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。

    将100克粳米、50克红枣同煮成粥，煮熟后，加入适量的白糖，即可食用。红枣味甘助湿，不可食用过多，2～4岁的婴幼儿每次食4～6枚为宜，过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。