又称显微解剖学。研究多细胞生物体各类组织的形态、结构、功能、来源、分化、相互联系，以及由于环境变化而发生的改变等。主要通过观察构成组织的细胞和细胞间质来进行研究。显微镜观察、切片、染色及组织培养是组织学的主要研究技术，电子显微镜和组织化学技术（即在切片中运用特殊的化学反应，来显示各种化学物质在组织和细胞中的存在及其分布的技术），在现代组织学研究中占有日益重要的地位。人体组织学，以人的组织为主要研究对象，它可以为医学科研及临床实践提供在生理及病理条件下人体组织的变化情况，是一门重要的医学基础学科。