指某些双子叶植物草质茎的皮层最内一层薄壁细胞，其形态构造与内皮层细胞相似，但缺乏凯氏带或其他类型木栓化增厚壁，这一层细胞通常与内皮层同源，有的含众多的淀粉粒，形成淀粉鞘的特殊构造，例如南瓜、蚕豆茎。