①在无菌和人为控制的营养（培养基）及环境条件下，培养药用植物离体的器官、组织或细胞，研究其生长、发育、分化的规律，以及控制这些过程的条件和因素，使之应用于药用植物无性系的快速繁殖，或促使产生药用活性成分，试求达到天然药物生产工业化的目的。②植物组织培养是将自然环境中分离出来的一种植物组织或细胞置于含有合成培养基的瓶中，在无菌条件下，使之生长或发育的一种方法。