将药物粉末铺放在一特定表面上，从水平位置逐渐抬起一端，至粉末刚刚开始滑动时，此表面与水平面的夹角常以α表示，测量摩擦角的特定表面为一滑运道，滑运道一端装有固定枢纽和量角器，另一端用螺旋顶起。摩擦角α的值与滑运道表面的光洁度、粉末层的厚度和粉末的粘着性有关。测定摩擦角可以了解药物粉末的流动性。