成分
　　蛋白胨　　　　　 20g
　　牛肉膏　　　　　 3g
　　乳糖　　　　　　 10g
　　蔗糖　　　　　　 10g
　　去氧胆酸钠　　　 1g
　　硫代硫酸钠　　　 2.3g
　　柠檬酸钠　　　　 1g
　　柠檬酸铁铵　　　 1g
　　中性红　　　　　 0.03g
　　琼脂　　　　　　 18～20g
　　蒸馏水　　　　　 1000mL
　　pH7.3

制法
　　将除中性红和琼脂以外的成分溶解于400mL蒸馏水中，校正pH。　再将琼脂于600mL蒸馏水中煮沸溶　　解，两液合并，并加入0.5%中性红水溶液6mL，待冷至50～55℃，倾注平板。