成份： PH7．6-7．8蛋白胨水 1000毫升（0．3克/100毫升）
1．2%酚红液 0．4毫升
琼脂 0．4 - 0．5克
10%糖或醇 10毫升
制备：把蛋白胨水，琼脂加热溶解，然后加1．2%酚红液0．4毫升，10%糖10毫升，混匀，分装试管，每管约2-3毫升，经115℃高压灭菌20分钟后，分置于试管架上，贴上各类糖或醇类标签备用。
质控标准：细菌发酵糖类或醇而产生酸，能使培养基PH改变，指示剂由红变黄色，如因发酵产生气体则半固体内产生气泡，如有动力则半固体由清亮变混浊。