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一、适地良种：海拔400米以下无水蓄留再生稻的田块及所有水稻制种田，均可种植。于水稻散籽后开沟排水；水稻收割后，及时清除杂草、稻桩，不翻耕，并按110厘米放线开厢，厢面宽86厘米，两厢之间开一条深、宽各26厘米的沟。选择生育期短的早熟品种。如贡豆三号、贡豆五号、湘春十号、西豆三号、成豆四号、川农早熟一号和宁镇一号等。
二、合理密植：秋大豆的播种，宜在中稻收后的8月上中旬完成。一般每亩用种量7－8公斤。播种前，每亩用钼酸铵10克拌豆种。在稻田厢面上，按20×30厘米的窝行距打窝直播，每窝点种子3－4粒，每亩成苗要求在2.5万株以上。并亩用过磷酸钙30公斤、草木灰150公斤、细渣肥800公斤混合沤制的种肥盖窝。
三、肥水管理：出苗前，对土壤干旱的田块，淋1－2次清粪水促发芽出苗。出苗后，及时查苗补缺和间苗，每窝留2－3株豆苗为宜。当第一片复叶展开时，施1次速效性追肥，亩施人畜水粪900公斤加尿素5公斤；苗高25厘米左右时，追施第二次肥，亩施人畜水粪600公斤。同时，进行中耕除草、培土保苗。
四、病虫防治：于9月初，亩用化录果150毫升加多杀菊脂15毫升兑水50公斤常规喷雾，防治豆卷叶螟和豆杆蝇；9月下旬结荚期，结合田间杂草，亩用化录果150毫升兑水50公斤喷雾，防治豆荚螟。
五、适时采收：秋大豆的全生育期约80天左右。一般在11月上中旬，植株上约有2／3的豆荚呈黄褐色时即可收割。“宁镇一号”属常规种，可选粒大饱满的豆粒第二年做种用。
