黄瓜生育期间光照不足，夜间温度高，昼夜温差小，灌水忽多忽少，易出现细腰瓜。植株生长过旺，使瓜和秧生长失调或瓜秧受病，多产生弯瓜。黄瓜生育期间营养不足，植株生长势弱或受蚜虫、霜霉病等病虫的严重危害，易长成尖嘴瓜。黄瓜生育期间温度高、水分大、植株生长较旺盛，瓜条生长较快，或在黄瓜开花期低温、连阴雨天气，地温低等原因，造成授粉不良，授粉的先端先膨大，营养不足，或水分不足，胚珠发育不均，瓜顶端种子形成多，瓜长得粗，而瓜的中下部种子少或无籽，瓜长得细，成为大肚瓜。黄瓜在花芽分化期遇低温，往往形成双子房或4个心皮的子房，就易形成短小的畸形“瓜球”。由于生产中氮肥施用过量或磷、钾肥不足，特别是氮肥施用突然过量造成植株徒长，坐瓜不整齐，在侧枝、弱枝上结出的瓜易出现苦味。此外，如遇低温寡照天气特别是阴天，黄瓜的根系或活动受损，吸收的水分和养分少，瓜条生长缓慢，往往在根系和下部瓜中积累更多的苦味素而导致苦味瓜。

二、预防畸形瓜的措施

1.控制温度。在黄瓜育苗期特别是在2片真叶前，昼夜温差要求大一些，夜间温度不要低于12℃，以免形成畸形子房，长成畸形瓜。黄瓜结瓜期昼夜温差也需大些，结瓜期白天温度最好不要超过30℃，夜间温度上半夜16℃～18℃、下半夜13℃～15℃，要加强通风，防止超过30℃，保证正常授粉受精，使瓜条粗细生长匀称。

2.合理施肥。施足底肥，增施有机肥和磷钾肥。追肥采取少量多次的方法，收瓜后追第一次肥，以后每隔10天左右追1次肥，严格控制氮肥施用量，应采用配方施肥技术，施肥时掌握氮、磷、钾配比在5∶2∶6，防止植株徒长。在中后期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰。

3.合理浇水。黄瓜生长期间，特别在结瓜期，不能认为黄瓜喜肥水，就大量追肥、灌水，造成“跑秧”，更不能忽干、忽涝。晴天要注意浇水，防止缺水。浇水要控制浇水量，特别是果实膨大期切忌过量浇水。

4.加强病虫害防治。对黄瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，在黄瓜生长初期就要经常观察，发现中心病株，及时摘除深埋，防止扩大侵染。发病后可选用10%科佳悬浮剂1000～1500倍液、58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液、72.2%普力克水剂600～700倍液，7～10天喷1次，连用3～4次。防治病害还可采取施放烟雾剂的方法，不增加棚内湿度，防病较为彻底。每亩用45%百菌清烟剂250克，分点布施在棚内，于傍晚从里往外逐一点燃冒烟后闭棚烟熏，一般7～10天施放1次，连用2～3次。

对蚜虫、白粉虱可选用10%吡虫啉可湿性粉剂喷施。此外，还须及时摘除畸形瓜，让营养供给发育正常的瓜条。