桃果分批采摘是桃园标准化生产的范畴之一，其目的是统一桃果产品的成熟度、整齐度，实现分级采摘，分级销售，提高质量和产量，提高生产效益。

桃果分批采摘方法是：根据桃品种特性和销售市场远近确定采摘成熟标准，并根据客户需要确定采摘等级（大小及整齐度），按标准、等级采摘合格的桃果，其他桃果仍留树上。

当采摘完一批后，立即施肥、灌水，促进小果迅速膨大。一周后可采摘第二批，然后再施肥、灌水，膨大后再采摘。一般可采摘3~5批。亩产量可达3~4吨，比一般桃园增产1吨以上。