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甲鱼越冬并塘宜在每年的10-11月进行。甲鱼并塘应掌握如下技术要点。
一、调整越冬塘的底质和水质。甲鱼越冬池塘最好位于安静、向阳处。⑴改良底质。投放甲鱼前，每亩池塘施用生石灰70-80公斤。底质为泥沙层或软泥层，厚度保留20-30厘米，甲鱼投放后即钻入池底泥沙中，避免冻伤。⑵调整水质。一般水位保持2米，水质肥、活、爽，水色呈油绿色，肥度适中，透明度保持在25-35厘米。
二、把握好清池时间。甲鱼的活动和摄食主要受水温的影响。清池要适时，水温连续数日稳定在18℃以下，此时清池并塘最为理想。清池过早，并塘后甲鱼密度增大，若水温回升连续数天保持在20℃以上，不仅甲鱼摄食、晒背等正常生活习性被破坏，而且频繁上下游动，相互咬斗，消耗体力和能量。清池太晚，甲鱼的活动能力大幅度下降，体质虚弱的甲鱼不能将身体埋入泥沙中冬眠，体内储存的能量会消耗殆尽而死，造成经济损失。
三、清池并塘注意事项。由于自然养殖池面积大，放养数量多，为提高工作效率，宜采用干池捕捉法。操作应注意以下几点：⑴排干池水，白天用手摸或用脚踩，一般不用锨、耙等尖锐器具，以免造成甲鱼损伤。晚上再用灯光照捕，起捕率达90%以上。⑵冲洗甲鱼体表附着的淤泥时，动作要轻，以免破坏体表�；つざ腥静【＂浅浦厥倍饕峥�，避免甲鱼长时间堆积，相互厮咬抓伤。⑷将规格小、体质弱、营养不良、带伤的甲鱼挑出，另行处理。⑸甲鱼入池要贴近水面小心放入，切忌悬空擦池壁倒入池内。
四、并塘后的消毒及管理。并塘后仍需不断改善池水水质。每月用生石灰或漂白粉消毒一次。为不妨碍甲鱼冬眠，池塘面积比较小的，在岸上绕四周均匀泼洒；大面积池塘，划船到塘中均匀泼洒。定期灌注新水，注水时不要发出声响。勤巡塘，及时清除塘中杂物，保持水质无污染。
