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扫除积雪在冬季冰封期间，若遇到下雪天气，要及时扫除鱼塘冰面上的积雪，使阳光照射到鱼塘水中，保证水中绿色植物光合作用正常进行。
破冰充氧水面被冰封后，要在每天早上和晚上砸开冰面，一般每亩鱼塘要砸开5~6平方米大的冰眼，同时，要把砸碎的冰块捞出，以免再次迅速结冰。
加换新水在鱼越冬期间除保持最高水位增氧保温外，还应定期注入新水，改善鱼的生活环境，增加溶氧，一般每20天注水一次。若池塘水质变差，出现老化现象，应把池中的老水和有害物质及时排出，每次换水量为原池水的1/3，然后及时注入新水。
适当施肥当鱼塘水质清瘦时，可在晴天的中午施入一定无机肥，既可促进水中浮游植物的生长和保暖，又可通过光合作用来增加水中溶氧，肥料要含有氮和磷两种成分。
定期搅塘目的是翻松底泥，使上下水体混合，促进池底有害物质快速分解，同时要保证鱼在越冬期不至于缺氧。方法是在晴天中午用竹竿搅动部分塘底，过一段时间再搅动另一部分塘底。
泼洒药剂定期向池塘中投放适量生石灰、漂白粉等化学药剂，以增加鱼塘中的溶氧，改善水质。
