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黄鳝富含蛋白质、维生素A、维生素C和多种维生素B，是极具营养价值的美味佳肴之一，而且还有补血益气、消炎、除风湿等药物功效，市场行情十分看好，黄鳝养殖业也日益兴旺起来。目前，人工养殖技术已基本成熟，但在人工养殖过程中疾病的防控方面还有待于进一步提高，特别是在倡导无公害养殖的今天，尤其显得重要。现介绍黄鳝几种常见病的土法疗方，供大家参考。
一、梅花斑点病。发病个体其背部长有黄豆或蚕豆大小的黄色圆形斑块，病灶处伴有炎症，使得黄鳝烦躁不安，食欲减退。此病多见于长江流域的7月中旬。
⑴预防方法：在养鳝池内放养几只蟾蜍（俗称癞蛤蟆），可有效地预防此病的发生。⑵治疗方法：出现病变时，用几只（视养殖水域面积大小而定）拨开头皮的蟾蜍系于绳索上，在池水中反复拖数次，不日患病个体即可痊愈。
二、昏迷病。此病多见于夏季炎热天气。发病个体不食不动，处于昏迷状态，如不及时采取措施，后果难以设想。
防治方法：在遮阳避暑降温的同时，将河蚌劈开取其鲜肉切碎捣烂，撒入池中，发病初期有一定的疗效。
三、发热病。在运输时，一般密度较高，加之时间长，黄鳝体表保护粘液被水中微生物分解发酵，消耗大量水中溶氧，并放出热量，使得水温剧增，从而污染水质，黄鳝不适，竭力挣扎，相互缠绕，成团窒息，死亡率高达90%以上。
预防方法：运输前先暂养一段时间，使得黄鳝尽可能的排泄干净。运输途中适时换水以降低水温，并清除水中排泄物。施放抑菌药物也能起到较好的作用，可有效预防本病的发生，每100公斤水施用青霉素120万单位。
