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自制鹅笼 笼四周用竹木制成，每只笼长3米、宽1-1.2米、高35厘米，底板采用铁丝网或竹片制作，网眼3厘米见方。双层直立式鹅笼上层底板离地面1.2米，下层底板离地面0.6米。上层底板下应装一层承粪板，下层粪便可直接落到地面。如是单层笼，底板离地面1米，粪便直接落下。食槽、饮水槽放在笼外一边。
笼养密度 笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内每平方米饲养50-55只雏鹅，7-15日龄35-40只，15日龄后减为12-15只。
潮水开食 先潮水后开食是饲养水禽的特点。潮水时间多在雏鹅干毛后能行走并有伸颈张嘴等啄食行为时（约出壳后24-26小时）进行。可用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3-5分钟，让其自由饮水。雏鹅潮水有利于排出胎粪，唤起食欲，预防疾病。雏鹅饮水2小时后应及时开食，将煮得半生不熟、不软不硬的饭粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许白糖，放在食槽内让雏鹅食用。开食当天，要每隔1.5-2小时饲喂1次，每次只喂八九成饱，防止雏鹅胀嗉。同时，将鲜嫩莴笋叶等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。
保温控光 1-10日龄舍温必须控制在25-28℃，11-15日龄22-24℃，16-21日龄20-22℃，21日龄后慢慢脱温至外界温度。与此同时，要根据不同日龄控制光照，鹅舍每10平方米安装1个10瓦白炽灯泡，最初3天采用全日光照，随着雏鹅生长，以后每周减少2-3小时，到4周龄后采用自然光照。
营养均衡 育雏前期精料和青料比以1：2为宜，10日龄后调整为1：4。青料可用嫩青草或菜叶，精料3日龄前以米饭为主，以后慢慢掺入配合料。头3天每天喂6次，4日龄后增加至8-9次，同时逐渐增加些配合料代替米饭。第2周后，每天饲喂次数减少至5-6次，其中夜间2次，并全部用配合料饲喂。第3周后，白天以放牧为主，中午和夜间各补饲一次即可。喂料时可把精料和青料分开，先精后青，这样可防止鹅吃青料过多引起拉稀。
防疫控病 雏鹅15日龄时用小鹅瘟高血清100倍移植释液每只肌注0.5毫升，20日龄时每只胸肌注射禽出败氢氧化铝菌苗2毫升。笼养雏鹅要特别注意防治软脚病，一旦发现，不要让雏鹅多睡，应适当驱赶运动，并用缝衣针扎其脚上的小红筋（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入饲料中连喂3-5天，停10天后再喂，可有效预防雏鹅球虫和拉稀。
笼养密度 笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内每平方米饲养50-55只雏鹅，7-15日龄35-40只，15日龄后减为12-15只。
潮水开食 先潮水后开食是饲养水禽的特点。潮水时间多在雏鹅干毛后能行走并有伸颈张嘴等啄食行为时（约出壳后24-26小时）进行。可用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3-5分钟，让其自由饮水。雏鹅潮水有利于排出胎粪，唤起食欲，预防疾病。雏鹅饮水2小时后应及时开食，将煮得半生不熟、不软不硬的饭粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许白糖，放在食槽内让雏鹅食用。开食当天，要每隔1.5-2小时饲喂1次，每次只喂八九成饱，防止雏鹅胀嗉。同时，将鲜嫩莴笋叶等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。
保温控光 1-10日龄舍温必须控制在25-28℃，11-15日龄22-24℃，16-21日龄20-22℃，21日龄后慢慢脱温至外界温度。与此同时，要根据不同日龄控制光照，鹅舍每10平方米安装1个10瓦白炽灯泡，最初3天采用全日光照，随着雏鹅生长，以后每周减少2-3小时，到4周龄后采用自然光照。
营养均衡 育雏前期精料和青料比以1：2为宜，10日龄后调整为1：4。青料可用嫩青草或菜叶，精料3日龄前以米饭为主，以后慢慢掺入配合料。头3天每天喂6次，4日龄后增加至8-9次，同时逐渐增加些配合料代替米饭。第2周后，每天饲喂次数减少至5-6次，其中夜间2次，并全部用配合料饲喂。第3周后，白天以放牧为主，中午和夜间各补饲一次即可。喂料时可把精料和青料分开，先精后青，这样可防止鹅吃青料过多引起拉稀。
防疫控病 雏鹅15日龄时用小鹅瘟高血清100倍移植释液每只肌注0.5毫升，20日龄时每只胸肌注射禽出败氢氧化铝菌苗2毫升。笼养雏鹅要特别注意防治软脚病，一旦发现，不要让雏鹅多睡，应适当驱赶运动，并用缝衣针扎其脚上的小红筋（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入饲料中连喂3-5天，停10天后再喂，可有效预防雏鹅球虫和拉稀。
