香猪养殖特点：香猪具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细、早熟与肉质优良、耐粗饲料、适应性强、容易管理、生长慢等特点。饲料方面：香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等 青绿饲料，使乳猪肉具有特殊的香味，每头后备母猪（2-4 个月龄）平均每头每日消耗精饲料 0.2kg，青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg，青饲料2kg，耗料少。饲养环境方面：要求猪栏较高，饲养时环境安静，运动场应大些。种猪管理方面：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪2个月龄 8kg 重，就出现爬跨性行为。母猪3 个月龄发情，4 个月龄即可配种，平均每胎产仔 7-10 头。公母比例以 1:8-10为好。

香猪养殖要点：1、猪种选择。引种时应严格考察猪种的外貌、生长 发育、血统、 有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。2、环境选择。引进香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。3、气候要求。香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。4、猪种月龄。引进香猪最好引入4 个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜分散喂养， 应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养， 同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。5、防疫传播。 由外地引入时要集中隔离饲养 1-2 个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。