猪的品种选育是依据以下标准进行的：(1)猪的生长速度(达100公斤体重时的母猪)及饲料利用率(料肉比);(2)猪的屠体质量(屠宰率、瘦肉率、肉质);(3)配种繁殖生产能力(性成熟、产仔数、出生、泌乳力、断奶重，年繁殖胎树、公猪的性欲、精子数及质量、使用频率等);(4)种猪的健康及生长发育状况等;(5)环境及市场适应性，符合这些标准的种猪，才是真正的良种。

二、 合理选择品种

一般情况下，外来引进品种如长白、大白、杜洛可、克、汉普夏、皮特兰等品种，生产性能较好。这些外来品种经过长期的人工选育培育而成，具有生长速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、养殖经济效益高等特点，从而被世界各地广泛引进。而国内的一些地方品种如太湖猪具有的性成熟早，发情征兆明显，产仔数多，泌乳能力强，肉质鲜美，母性好、耐粗饲，抗逆性强，环境适应性强的特点，这些恰恰是外来品种所无法媲美的。所以要根据需要合理选择饲养品种。

三、引种科学，加强鉴定

国内有些种猪场的现状是：各自为政，互不通气，缺乏信息的交流，缺乏国际市场调查，有的是由非专业人员在引种，购入的往往是育种计划的中间产物，即尚未定型的杂交后代或品系的杂交后代。加之缺乏对疫情的监控，造成PSE、DFD(苍白、柔软、渗水、色黑、坚硬、干燥)基因种猪及(PRRS)蓝耳病等的侵入。同时，有些种猪场由于种猪基础群数量小，长期不引进外血，难免造成近亲繁育。没有专业的育种人才以及没有系统科学的育种计划，有的猪场甚至没有种猪鉴定这一重要环节。