浙江省工商局和消保委历时半年，对浙江上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工店进行跟踪走访调查，最终揭穿了身价不菲的鱼翅市场多种乱象，“乱象的背后，更有一条加工售卖假鱼翅的黑色利益链。”浙江省工商相关负责人表示。
2013年1月8日，央视焦点访谈、新闻1+1等栏目又报道了鱼翅行业的新闻调查内容，揭示了鱼翅背后的乱象以及国人对鱼翅的畸形消费观。