4月7日是一年一度的世界卫生日。它的设立，旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的意识和认知，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。
今年，是第66个世界卫生日，世界卫生组织将“食品安全”确定为世界卫生日的主题，宣传口号是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”。而我国则根据自身具体情况，提出了“预防病从口入，吃得更安全，更健康”的世界卫生日宣传口号，以提醒大家需要对食品安全问题引起高度重视。