胶原蛋白粉从2000年开始出现在中国，2005年左右，口服的胶原蛋白饮料开始流行，所打出的旗号无非是美容和保养皮肤。早在2010年，《城市信报》就有一篇报道称有胶原蛋白产品把食品当保健食品卖。2012年10月，贵州百灵力推的爱透胶原蛋白饮品遭遇夸大宣传的质疑，而雅芳也因其明星产品声称"在48小时内可以重建肌肤的胶原蛋白"而遭到美国FDA的警告。
2013年5月19日，微博认证为北京积水潭医院烧伤科主治医师的“烧伤超人阿宝”质疑口服胶原蛋白称，所有口服胶原蛋白保健品“全是骗人的”，“吃高价胶原蛋白（肽）美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面几乎肯定添加了雌激素。”此番言论引发热议。
5月23日，据北京青年报报道，大连市中心医院营养科主任医师王兴国介绍，如果确实有人服用胶原蛋白后有了一定效果，并不一定是胶原蛋白的作用，王兴国认为有三种可能原因所致，第一种是安慰剂效应；第二种是胶原蛋白产品中悄悄添加其他成分，如雌激素（效果非常明显）、维生素（略有效果）等；第三种则是口服胶原蛋白可能通过目前尚不清楚的理论途径发挥了实际作用。