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感官检验：
  首先，选取真品名优白酒作为标准样品，仔细品评，熟悉此类酒的感官要求和风格特点
  其次，按感官品评的方法和步骤对可疑的酒进行感官鉴别，就其色、香、味、风格与真品酒对照比较，这样就可疑从感官上作出判断或初步判断。另外，也可请富有品酒经验的人协助鉴别。经感官鉴别，可疑为假冒的名优白酒应送质检部门检测判断。