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鱿鱼如何去膜？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2008-05-14 16:02 - 解决时间 2008-05-25 22:14
鱿鱼如何去膜？
共 12493 次关注     提问者： hmfn  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
鱿鱼很好吃，鱿鱼皮却很难剥，巧管家教你巧法三分钟轻松剥去鱿鱼皮：

1、把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟；

2、用刀在鱼背上划两刀；

3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉；

4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。
  回答者： wangfeifeitian   2008-05-25 22:14   


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