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味噌汤怎么做?
已解决
悬赏分：0
提问时间 2008-04-14 13:57
-
解决时间 2008-04-14 14:45
味噌汤怎么做?
共
1903
次关注 提问者：
yuyi
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最佳答案
味噌湯(2)
【材 料】
三角油豆腐
3片
豆腐
半盒
乾海帶芽
5公克
蔥
1支
【調味料】
A.
水
1000㏄
味噌
25公克
B.
柴魚素
5公克
淡醬油
1小匙
鹽
少許
味醂
1大匙
【做 法】
1.三角油豆腐入滾水汆燙後撈起切絲；豆腐切小丁；乾海帶芽泡水。
2.蔥用紗布包起在水裡搓洗後切成蔥花。
3.取湯鍋將水煮開，放入調味料B，再將味噌過篩加入，最後再將作法1的所有材料加入煮開，食用時撒上作法2的蔥花即可
回答者：
TOMDU
2008-04-14 14:45
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